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你吃的甜品里有数学

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摘要 去年以前还把甜品视作“生日道具”的覃菘,完全没想到自己会成为一名甜品设计师,并在今年5月创立了新品牌“一克甜品”。翻翻他的过往经历,美国南加州大学建筑学硕士毕业,曾是清华大学讲师,当过某国际知名3D打印设计公司的合伙人。为何改行?覃菘引用了阿根廷建筑师Hernan Diaz AIonso对他讲过的一句话,“艺术的本质就是没有目的驱动的改变”。
出处 《大武汉》 2018年第9期76-77,共2页
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