摘要
老年人衰老、功能衰退和疾病会导致吞咽障碍,吞咽障碍广泛存在于老人中,但多数老人并未意识到吞障问题。2016年《欧洲吞咽障碍学会-欧盟老年医学会白皮书》报道：独居老人吞咽障碍发病率为30%～40%,老年急症发作者为44%.
作者
无
胡雯
Chinese Gerontological Society of Nutrition and Food Safety Association;Chinese Evidence-Based Medicine Center;Editorial Board of Chinese Journal of Evidence-Based Medicine;Editorial Board of Journal of Evidence-Based Medicine
出处
《中国实用内科杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第10期908-914,共7页
Chinese Journal of Practical Internal Medicine
关键词
吞咽障碍
营养管理
食物质构
饮食质地调整
专家共识
dysphagia
nutrition administration
food texture
diet modification
expert consensus
