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缩产、提价,中国啤酒业进入从要市场到要利润的新时代
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摘要
面对市场持续低迷、盈利不断下降的境况,当下主流啤酒厂商改变了过去的“跑马圈地式”扩张策略,均踏向了收缩产能、关停小厂之路,轻资产模式的熊熊火焰正式烧到了啤酒行业。与此同时,面对2016年以来原辅材料不断上涨和产业集中度骤升以及消费升级、产业结构调整的现实,2017年底开始,国内主流啤酒企业实现多年罕见的第一次集体涨价热潮,并有愈演愈烈之势。
作者
吴勇毅
出处
《中外酒业》
2018年第17期66-69,共4页
Global Alcinfo
关键词
啤酒业
市场
利润
中国
产业结构调整
产业集中度
啤酒行业
原辅材料
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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