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麦粒是怎么变成面包的?
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摘要
面包是人类最重要的主食之一。你家的餐桌上每天都能见到面包吗?面包是由长在广阔田地里的谷物做成的,制作面包最常见的原料是小麦和黑麦。从麦粒到面包,农民和面包师们着实费了一番功夫。
作者
卡洛琳·昆策尔
出处
《中国少年儿童》
2018年第11期F0002-F0002,共1页
China Children
关键词
面包师
麦粒
主食
餐桌
谷物
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国少年儿童
2018年 第11期
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