蔡新民和他的馄饨店

威海路有家招牌上写着“弄堂小馄饨食府（原静安别墅）”的饮食店，朝南一开问门面，2层经营面积，装潢一般。环境显得逼仄，一点也不起眼。但这爿店自2014年1月开张以来生意火爆，每天6：30营业到晚上，食客络绎不绝，排队候餐是必须的，等上二三十分钟很正常。