谈谈肿瘤与饮食

近期，一份国际癌症研究中心的研究报告称，中国恶性肿瘤新发病例和死亡病例分别约占全球总数的21．8％和27％，位居世界中等偏上水平，部分恶性肿瘤如胃癌、肝癌和食管癌等，占全球发病死亡病例的一半，因此肿瘤的预防和治疗已成为一项重要而紧迫的任务。同时，这也是广大民众较为关心的话题。