食品添加剂管理现状及对策分析

笔者依据实际工作经验及相关文献资料的记载，详细分析现阶段我国食品药品安全情况。相关调查工作得到的结果显示，现阶段我国食品添加剂领域当中仍然存在一些问题，某些厂家滥用、乱用食品添加剂，会对我国人民群众的正常生活造成一定影响。因此研究食品添加剂现状及管理办法有一定现实意义。