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食品检验检测体系的现状及其对策分析 被引量:4

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摘要 随着我国社会经济的不断发展,人民生活水平得到进一步提高,人们开始寻求更高的生活质量,与饮食有关的食品安全问题就显得特别重要。食品检验检测是为了保证食品安全质量问题,与人们的生命健康息息相关。但是近几年来,我国食品安全问题频繁发生,严重威胁人民的生命健康。为了有效解决食品安全问题,我国不仅对食品企业进行管束,同时还在不断完善食品检验检测体系,为人们的生命安全保驾护航。本文重点阐述食品检测的含义和作用,然后分析河南省新郑市食品检验检测体系存在的问题,并提出相应的改善对策。
作者 王潇
出处 《食品安全导刊》 2018年第27期116-117,共2页 China Food Safety Magazine
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