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高效液相法同时测定饮料中5种合成着色剂
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4
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摘要
本文建立了同时检测饮料中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝5种合成着色剂的高效液相色谱检测方法。通过对样品前处理方法和洗脱梯度的改进,采用二极管阵列检测器在254、628 nm波长处检测。该方法便捷、快速、准确,可用于大批量饮料样品中5种合成着色剂的同时检测。
作者
李丹梅
机构地区
贵港市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2018年第27期129-129,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
高效液相色谱法
合成着色剂
饮料
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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