食品理化检验中样品预处理的意义

在我国社会发展的过程中,食品安全问题逐渐得到了人们的重视。食品安全隐患当中包含的有害理化指标数量逐渐增多,因此会对理化检测技术提出更高的要求。并且,样品预处理方法也不断更新,这位食品检测技术的顺利应用提供了保障。本文分析了样品预处理在食品理化检验中的意义,希望可以在日后食品理化检验工作进行的过程中,促使样品预处理得到应有的重视。