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阻抗法及其在食品检测中的应用

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摘要 随着社会的不断发展和进步,人们对入口食品的安全越来越关注。为了确保身体健康,人们在食品的选择上也不断提高重视程度。在食品检测方面,已经有多种检测技术,其中阻抗法是常见的食品安全检验方法。
作者 于园
出处 《食品安全导刊》 2018年第27期159-159,共1页 China Food Safety Magazine
关键词 阻抗法 食品 检测
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