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加强和完善学校食堂的监督管理
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摘要
学校食堂食品安全是社会关注的公共卫生焦点,本文提出以问题为整治重点,以隐患为监管导向,依规建立健全组织机构,食品安全制度,强化培训,加强校园食品安全监管。
作者
李晨霞
机构地区
太原市食品药品稽查队
出处
《山西职工医学院学报》
CAS
2018年第5期80-81,共2页
Journal of Shanxi Medical College for Continuing Education
关键词
学校食品安全
建议
监督管理
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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