幼儿园饮食安全教育探析——以海南省军区幼儿园为例

一、开展饮食安全教育的抓手,梳理出各年龄段饮食安全教育目标体系教育目标指的是根据幼儿的年龄特点进行有计划、有组织地实施教育后所实现的教育理想。饮食安全教育不属于单一领域的内容,也就不局限在某一领域中,如既可以有健康领域的目标体系,也可以有社会活动的目标体系。那么,在这众多的目标体系中,如何梳理出既符合各年龄段的饮食安全教育的目标体系,又能够保证活动的有效开展是我们要思考的。