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延庆红心苹果尝鲜节,满园“红心”迎世园

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摘要 2015年,北京市延庆区引入了来自瑞士的新奇特苹果品种-瑞德红心苹果,经历3年悉心培养,试种成功.瑞德红心苹果果肉为粉红色或暗红色,果核外部包含着少许白色果肉,纵切面果核周围表现出一个红色心形图案,富含多种维生素和微量元素,其花青素含量是普通苹果的20倍,且酸甜比例适中,口感清脆.

出处《农村科学实验》 2018年第10期10-10,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词苹果品种红心延庆花青素含量微量元素北京市粉红色维生素

分类号 S661.102 [农业科学—果树学]

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农村科学实验

2018年第10期

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