超声波-微波协同提取碱蓬中总黄酮的工艺研究

为了研究碱蓬中提取黄酮的最佳工艺条件,试验采用超声波-微波协同提取的方法,以碱蓬茎叶为原料,探究了提取时间、微波功率、乙醇体积分数、液料比对碱蓬中黄酮萃取得率的影响。以单因素试验为基础,采用正交试验、响应面分析法,确定其较优的萃取条件。结果表明：当提取时间为7.3 min、微波功率为200 W、超声功率为48 W、乙醇体积分数为61%、液料比为61∶1时,碱蓬中黄酮类化合物的萃取得率最高,为29.09 mg/g。