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啤酒酿造啤酒也用上人工智能技术:可以提前预测味道
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摘要
丹麦酿酒商嘉士伯发起了一项啤酒指纹项目,研究人员使用先进的传感器和分析技术,以更快地速度预测味道。嘉士伯集团首席技术官Sarah Haywood表示:“从我们的创始人开始,嘉士伯就拥有了创新的历史,扰乱了酿造行业,并不断寻找更好的方法。因此,这种数字化转型与此完美结合。”
出处
《流程工业》
2018年第22期10-10,共1页
关键词
人工智能技术
啤酒酿造
速度预测
味道
研究人员
传感器
创始人
OD表
分类号
TP18 [自动化与计算机技术—控制理论与控制工程]
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