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见证中国营养行业40年——专访北京营养协会秘书长刘兰 被引量:1

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摘要 在历史的长河中40年很短,但对快速发展的中国而言却是日新月异.从我要吃饱,到我要吃好,到如今我要吃得更营养、更健康,营养的改善在居民预期寿命的增长中得以体现,虽然在国民营养方面还有很多问题需要解决,但改革开放40年来的绩效仍值得我们致敬.
作者 陈之秀
出处 《食品界》 2018年第11期19-23,共5页 Food Industry
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