冬虫夏草质量控制方法研究进展

冬虫夏草为传统名贵中药材,其主要化学成分包括核苷、多糖、糖醇类、甾醇、蛋白质、肽、氨基酸、鞘脂和脂肪酸等。本文在前期综述文献的基础上,以冬虫夏草主要化学成分为基础,综述了各类成分的质量控制方法,包括样品制备及分析方法,以期为冬虫夏草的质量评价研究提供参考。