扇贝“青农2号”

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，又名海扇，肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝“青农2号”（品种登记号：GS-02—003—2017）由青岛农业大学和青岛海弘达生物科技有限公司完成选育。