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荟萃京华新鲁菜

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摘要 今年10月,几经风雨的京城老字号萃华楼以小菜馆之名重启开业,萃华楼始创于1940年。坐落于北京王府井八面槽北成寿寺的西院,经营鲁菜。专卖喜庆包桌、大中型宴会和外烩业务,是政商人物、文艺人士的汇聚之地。
机构地区 北京萃华楼 不详
出处 《中国烹饪》 2018年第11期20-21,共2页 Chinese Cuisine
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