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城南旧事京味Plus

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摘要 青砖灰瓦雕花窗,屋顶有栩栩如生的“白鸽”和“黄猫”。推开如意门。迎面是“福”字影壁……位于商场中的城南旧事京味菜很好地还原了老北京胡同的场景。让人想起作家林海音笔下的《城南旧事》,联合创始人白宇表示,餐厅的联合创始人都是北京人,主打京味菜,希望能在坚持传统的同时持续创新。
出处 《中国烹饪》 2018年第11期22-25,共4页 Chinese Cuisine
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