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吃营养馄饨 做聪明宝贝
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摘要
鲜肉香葱馄饨用料:馄饨皮,猪肉200克,香葱15根,盐、胡椒粉各3克,糖2克,料酒20克,生抽20克,香油、鸡精各适量。做法:1.猪肉和香葱洗净,把猪肉去皮切块,葱切碎用刀剁馅。2.猪肉馅剁细碎放入碗中,加入葱花、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、香油,拌匀成为馅料;包成馄饨。
出处
《饮食科学》
2018年第11期46-47,共2页
Diet Science
关键词
馄饨
营养
胡椒粉
香葱
猪肉
料酒
香油
鸡精
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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