非物质文化遗产与“农家乐”——都市中产阶级的民俗趣味

改革开放后国家需要一套能够整合社会的文化符号体系,而非物质文化遗产迎合了这一需要,中产阶级出现后,特别是兴起的农家乐为代表的形式,无形中使得各方在迎合中产阶级的消费习惯时,也接受了这个阶层的价值观,从而使得整个社会经济和民俗价值观正日益受到新阶级力量的形塑。