舌尖上的“椿”天

“嫩芽味美郁椿香,不比桑椹逊几芳.”中国人食用香椿久已成习.据记载,汉朝时香椿便与荔枝齐名,分属于南北两大贡品,上至王公贵族,下至寻常百姓,都甚是喜爱其独特风味.香椿作为树上蔬菜,富含钾、钙、镁等各类营养元素,味道清新独特,食之如从森林中走来,携带着一片宁静。