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花椒栽培技术

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摘要 花椒系芸香科花椒属植物,是一种别具风味的香型调料,性温味辛,在烹调中可用于多种菜谱,还具有一定的药用功效,内治可用于脘腹冷呕吐泄泻,虫积腹痛等症;外治湿疹瘙痒,浸油外擦可驱蚊虫。
作者 张哲 简真
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2018年第11期41-43,共3页
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