食用菌菌渣资源化利用

食用菌产业的快速发展，导致大量食用菌菌渣不断产生，成为制约食用菌产业发展的一个重要环节，如何处理和利用菌渣是保证食用菌产业高效利用、生态循环和可持续发展呕需解决的关键问题。