味觉的形式——意大利酒庄之旅之一

THE FORM OF TASTE——ONE OF THE ITALIAN WINERY TOURS

人类对对象形态的认知倚重于视觉，这让我们渐渐漠视了其它感官的重要性。由于意识司职对形式判断的最后一道关卡，我们就不能忽略由其它感官感知并传导的知觉。这些知觉最终会汇入由视觉主导的审美中，或多或少对最终的审美结果产生影响。