“大锅饭”时代的食堂菜谱(二)

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摘要为什么要办公共食堂？办公共食堂究竟有什么好处？这是倡导者们首先要解决的一个认识问题.经过全党动员和全民讨论,全国上下很快达成共识：公共食堂好处多.1958年10月25日,《人民日报》发表了《办好公共食堂》的社论.社论认为,办好公共食堂,是人民公社实现组织军事化、行动战斗化和生活集体化的有效措施,是培养农民集体生活习惯和集体主义、共产主义思想觉悟的一个关键问题.

作者王辰翔

出处《烹调知识》 2018年第12期48-49,共2页 Cooking Knowledge

关键词食堂菜谱集体主义生活习惯共产主义锅

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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