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天水美食南北融合的风味故事

Food in Tianshui

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摘要天水古称秦州，被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生在《中国的西北角》一书中写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说到苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方。”确实也如此。

作者杨强常亮

出处《城市地理》 2018年第11期122-127,共6页 City Geography

关键词天水美食故事风味

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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城市地理

2018年第11期

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