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福州专项治理食用调和油市场的实践与反思

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摘要 市面上,食用调和油以其营养搭配和价格中等的优势,成为众多消费者的家庭常备品.然而,食用调和油行业存在偷工减料、以次充好、利用虚假标识欺骗消费者的问题.
作者 周恒
出处 《中国食品药品监管》 2018年第11期58-60,共3页 China Food & Drug Administration Magazine
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