《主题宴席设计》课程中文化主题宴席的设计构思

中国饮食文化历史悠久,宴席文化方面更是独具特色。在《主题宴席设计》课程中,文化主题宴席的设计是主题宴席设计重要部分,一个完整的文化主题宴席需从主题创意说明、设计元素解析、主题宴席菜单设计、主题宴席菜单设计、宴席营养搭配五个方面进行说明,文章就以古诗词文化主题宴《飞花令》为例,来进行文化主题宴的设计构思。