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畜禽产品质量安全预警

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摘要 我国正处于一个快速发展的阶段,各个方面都追求进程的加快,而畜牧业的发展自然也不甘落后,目前我国肉蛋奶资源量已大幅度提升,但是仍然存在一些问题,食品安全的标准也在日益变高,因此这些畜牧产品的安全质量问题十分重要。该文结合目前的形势,对畜产品安全质量问题进行分析,探讨畜产品质量安全预警问题,并提出相应的有效对策。
作者 章良谦
出处 《畜牧兽医科学(电子版)》 2018年第15期28-29,共2页 Graziery Veterinary Sciences:Electronic Version
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