冰激凌融化不可再冻 或引发食物中毒

据英国《每日邮报》报道,英国阿斯顿大学生物科学系的Amreen Bashir讲师警告称,大多数人并未意识到甜点是一种危险物。在文中,她介绍了如何降低因食用冰淇淋和水果而患病的风险。食用冰激凌除了存在糖尿病和肥胖症等风险外,确实有可能使人患病。事故发生在2015年的美国堪萨斯州首府托皮卡,在食用了被李斯特菌污染的冰淇淋后,5人住院,3人死亡。