家园共育提升幼儿食育课程教学效果研究

食育是以食物为载体或中介的教育形态,具有促进幼儿身体健康、健全幼儿人格发展和传承优秀文化等教育功能。在幼儿食育课程中,教师应积极建立健全膳食制度,尝试让教学观念更为精进;将区域活动和幼儿日常生活结合在一起,并融入食育的相关内容;积极组织幼儿的家长,展开主题活动,这样能使食育教育变得更灵活多样。