烹饪专业教学与社团活动的有效融合研究

烹饪专业教学若与社团活动有效融合,发挥好社团活动第二课堂的作用,将会为学生的全面发展插上双翼。文章从烹饪专业教学目标与社团活动目标有效融合、烹饪专业教学形式与社团活动形式有效融合、专业能力培养与社团活动内容有效融合、现代教学手段与社团实践有效融合等方面,对烹饪专业教学与社团活动的有效融合进行研究。