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对食堂进行标准化管理切实保障师生的饮食安全——中国地质大学(武汉)后勤保障处饮食服务中心用标准保安全被引量：1

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摘要中国地质大学（武汉）后勤保障处饮食服务中心成立于2008年,是该校后勤保障处下辖的餐饮专业化服务保障机构,现有员工约500余人,为全校3万余名师生员工提供物美价廉的餐饮服务,并承担着每年的迎新、校友返校、节庆等大型活动的供餐任务。近年来,中国地质大学认真贯彻后勤保障处＂合力保障学校事业发展,高效服务师生员工需求＂的方针,秉承＂三服务、三育人＂宗旨.

作者钟丽芳

出处《中国食品》 2018年第22期76-79,共4页 China Food

关键词中国地质大学后勤保障服务中心饮食安全标准化管理武汉食堂餐饮服务

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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