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谈食品快检技术在食品监管中的作用
被引量:
2
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摘要
食品快速检测技术有着非常明显的优势,其能够快速实现检测目标,具有便捷和快速性,因此在当前食品监管工作中具有很高的利用价值。本文对食品快检技术在相关监管工作中的运用进行分析,希望为相关工作者的研究提供理论支持。
作者
孙蓉蓉
机构地区
盐城市食品药品监督检验中心
出处
《中国食品》
2018年第22期118-118,共1页
China Food
关键词
食品
快检技术
食品监管
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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