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泡发木耳有讲究
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摘要
前不久,微信朋友圈都在转发这样一条消息:因为吃凉拌木耳,一家几口出现食物中毒,甚至一个孩子因为多脏器衰竭而生命垂危,处于急救状态。吃木耳真有那么可怕吗?
作者
范志红
机构地区
中国农业大学食品学院
出处
《保健与生活》
2018年第22期57-57,共1页
Healthcare & Life
关键词
木耳
多脏器衰竭
食物中毒
生命垂危
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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