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行业巨头布局豆奶行业 千亿市场竞争开始提速
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摘要
目前.我国植物蛋白饮品尚处于飞速发展阶段,以豆奶为代表的千亿市场正在逐渐形成。国内市场方面,维维豆奶、维他奶、唯恰豆奶三巨头扎根布局多年,尤其是将内地视为最大市场的维他奶,面临着包括伊利、蒙牛、达利食品等多家食品巨头的觊觎。在大型企业入局后。豆奶市场竞争即将升级。
作者
刘丽
出处
《乳品与人类》
2018年第5期24-27,共4页
Dairy and Humankind
关键词
市场竞争
豆奶
行业
提速
植物蛋白
国内市场
大型企业
食品
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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乳品与人类
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