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行业巨头布局豆奶行业 千亿市场竞争开始提速 被引量:1

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摘要 目前.我国植物蛋白饮品尚处于飞速发展阶段,以豆奶为代表的千亿市场正在逐渐形成。国内市场方面,维维豆奶、维他奶、唯恰豆奶三巨头扎根布局多年,尤其是将内地视为最大市场的维他奶,面临着包括伊利、蒙牛、达利食品等多家食品巨头的觊觎。在大型企业入局后。豆奶市场竞争即将升级。
作者 刘丽
出处 《乳品与人类》 2018年第5期24-27,共4页 Dairy and Humankind
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