餐饮企业成本管理存在的问题与对策

餐饮行业为了提高收益,在不影响质量的情况下必须尽量地降低餐饮业成本。这就需要合理有效地加强成本管理,尽可能地将营业额转变成利润。文章介绍了餐饮企业成本管理的相关内容,分析了餐饮业成本管理中存在的问题,最后针对这些问题提出了改进的办法。