不同提取方法对核桃青皮多糖提取效果的影响

核桃青皮，胡桃科植物核桃果实的外果皮，为皱缩的半球形或块片状，颜色呈现深绿色，表面有黑色斑点，没有特殊气味，味苦涩。近年来，核桃的栽种面积逐年扩大，产量也逐年递增，青皮的产量也随之增加，大部分的核桃青皮被弃之不用，既污染了环境，又浪费了资源。国内外学者通过对核桃青皮的研究表明，核桃青皮的有效成分对于抑制病菌以及增强药理活性方面有着重要作用。