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瑞士研究:不良饮食习惯可影响三代人健康

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摘要 据英国《每日邮报》10月12日报道,最新研究表明,女性饮食习惯不健康,常吃高脂肪和垃圾食品会对后代健康产生不良影响。瑞士苏黎世大学研究人员的研究证明,雌性老鼠在怀孕前、怀孕期间和怀孕后食用高脂肪食物可通过血液遗传新陈代谢问题和上瘾倾向,从而危及后代的健康。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期222-222,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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