瑞昌山药产业发展简析

"瑞昌山药"是瑞昌人民以地名给予的习惯性称谓,是远近闻名、地域特色鲜明的农产品。其栽培历史悠久,在明代隆庆年间的《瑞昌县志》就有记载。近年来,瑞昌市委、市政府高度重视,绿源山药产业开发中心一班人按照上级关于发展现代农业的总体要求,锐意进取,大胆创新,狠抓标准化生产服务和农产品质量安全监管,使瑞昌山药这个蛰伏山野田头的小宗农产品在近年来得到了广大消费者的高度认可,成为市民餐桌的"新宠"。