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酒店管理专业茶艺课程模块化教学研究
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摘要
目前社会对高级茶艺人才的需求量较大,越来越多的职业院校酒店管理专业开设茶艺课程。本文将根据酒店管理专业的特点,探索一条茶艺课程模块化教学的发展途径。
作者
尚菲
机构地区
江苏省徐州技师学院
出处
《科教导刊(电子版)》
2018年第31期134-134,136,共2页
The Guide of Science & Education (Electronic Edition)
关键词
茶艺课程
模块化教学
酒店管理
分类号
G710 [文化科学—职业技术教育学]
引文网络
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2018年 第31期
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