冬至大如年

冬至是中国农历中重要的一个节气，冬藏之气至此而极。从冬至起，开始进入了数九寒天，除了饺子和汤圆，冬至里还有苏州冬酿酒、台州冬至圆、潮汕落钱汤、宁波水磨年糕、厦门姜母鸭、山东羊肉汤、云南糍粑、广东烧腊、江南红豆糯米饭……各地都有众多地道的暖食，深冬已至，大雪围炉，冬至大如年，人间小团圆。