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中国乳业十年变迁
Ten Years of Changes In China's Dairy Industry
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摘要
2008年的三聚氰胺事件,使我国乳制品工业遭受巨大挫折,消费者信心受到严重打击,整个行业处于生死存亡的危难时期。十年来,在党中央、国务院的关怀下,在政府相关部门的正确领导下,乳制品行业开展了彻底的改造升级,提升产品质量安全水平,恢复消费者信心,取得了巨大成就。
作者
宋昆冈
机构地区
国际乳品联合会(
出处
《中国食品工业》
2018年第9期24-26,共3页
China Food Industry
关键词
中国乳业
乳制品行业
变迁
乳制品工业
三聚氰胺
改造升级
安全水平
产品质量
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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