我的“夜明珠”——生VS熟:鸡蛋在醋中的变化

上周末，我在家里进行了醋泡鸡蛋的实验。观察生熟鸡蛋在醋中的变化。 我把一个煮熟了的鸡蛋和一个生鸡蛋小心翼翼地放进瓶子里，又“咕咚咕咚”地往瓶里倒了大约350毫升白醋，将两个鸡蛋全部淹没!瞬间，两个鸡蛋表面全都布满了气泡，这些气泡不停地往上冒，好像火山喷发一般。