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牛肉清汤面
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摘要
将现拉的面条丢进热水锅,稍微一烫就捞起来,盛入一碗清汤中,再加上几片薄薄的牛肉,撒上一小把翠绿的香菜,一碗牛肉清汤面就大功告成了。这面做起来简单,看上去却诱人得很。面条淡黄,粗细一致;汤汁清澈,味道鲜美;牛肉卤成深红色,一片片切得薄薄的;香菜碧绿,宛如一朵朵小花盛开在汤中。这面不仅颜值高,味道也很棒。
作者
郑祎璇
陈水爱(辅导老师)
机构地区
浙江省江山市江东小学五(
出处
《小学生天地(高年级版)》
2018年第11期17-17,共1页
关键词
牛肉
面条
味道
分类号
TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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小学生天地(高年级版)
2018年 第11期
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