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四川:泡菜年产值超330亿元 被引量:2

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摘要 记者从近期举行的第十届中国泡菜食品国际博览会上获悉,2017年四川泡菜产量达390万吨,产值超330亿元,“小泡菜”已越来越成为“大产业”。
作者 陈地
出处 《中国食品》 2018年第23期45-46,共2页 China Food
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