酿酒工艺中多粮生料技术的应用探究

酒是人们生活中常见的饮品,而酿酒工艺却复杂庞大,所以在制作过程中存在很大难度。目前我国普遍应用的多粮生料技术,主要是借助微生物和生淀粉,经过一系列工艺,完成一步步的酿酒程序。